Вторые блюда из рыбы

Семга диетическая
подаётся с цветной капустой, брюссельской, брокколи и мини-морковью
выход, гр. 140/150
520-00 руб.
Морской окунь на подушке из овощей
филе морского окуня, черри, сельдерей, перец болгарский, лук-порей
выход, гр. 150/150/20
370-00 руб.
Сёмга под креветочным соусом
сёмга, сливки, креветки, сыр. Запекается и подаётся в фольге
выход, гр. 200
570-00 руб.
Лосось запечённый в укропе с тмином
лосось, укроп, тмин, горчица дижонская
выход, гр. 120/50
450-00 руб.
Сёмга в медовом маринаде
сёмга, маринад, кабачки жареные, микс салата, помидоры Черри
выход, гр. 130/100
590-00 руб.
Карточчо с семгой
семга, лук репчатый, картофель, сливки, вино, сыр, зелень. Подается на горячей сковороде.
выход, гр. 460
490-00 руб.
Треска жареная на гриле
подаётся с зелёным горошком, спаржей и имбирным соусом
выход, гр. 130/100
390-00 руб.

Вторые блюда из телятины и баранины

Телятина по-Венгерски
тушеная в красном вине с овощами
выход, гр. 100/150
420-00 руб.
Бефстроганов с белыми грибами
подается с картофельным пюре
выход, гр. 100/120/150
450-00 руб.
Баранина томлёная с овощами и прованскими травами
баранина, баклажаны, перец болгарский, лук, морковь, помидоры, прованские травы
выход, гр. 400
480-00 руб.
Телятина фаршированная маринованным перцем и оливками
телятина, перец маринованный, оливки, соус сливочный с хреном
выход, гр. 250
380-00 руб.
Телятина с инжиром и яблоком в винном соусе
телятина, инжир, яблоко, масло сливочное, вино красное
выход, гр. 300
480-00 руб.
Шашлык из баранины
баранина, тортилья, свежие овощи, помидоры, огурец, лук репчатый, соус красный острый
выход, гр. 200/150/30
480-00 руб.
Телятина в греческом стиле
телятина, баклажаны, картофель, перец болгарский, помидоры свежие, сливки, сыр моцарелла. Подаётся на горячей сковороде
выход, гр. 450
480-00 руб.
Карточчо с телятиной
телятина, картофель, сдивки, лук репчатый, перец свежий, помидор свежий, вино, сыр) (подается на горячей сковороде
выход, гр. 500
450-00 руб.

Вторые блюда из свинины

Свинина «Тёжный роман»
свиная вырезка, маринованаая по особому рецепту, брусничный соус
выход, гр. 150/50/30
380-00 руб.
Свинина шейка на гриле
под сливочно-грибным соусом, подаётся с жареным картофелем
выход, гр. 140/200/50/50
380-00 руб.
Коллаж из свинины
шашлычки из свинины с овощами, жаренные на гриле
выход, гр. 180
340-00 руб.
Шницель Австрийский
подается с грибным жульеном
выход, гр. 200/110
390-00 руб.
Свинина запеченная с ветчиной и опятами
выход, гр. 240
320-00 руб.
Эскалоп с луком-пореем
отбивная из свинины, лук-порей, размарин, овощной гарнир: перец болгарский, кабачки, св. помидоры
выход, гр. 120/150/20
370-00 руб.
Медальоны из свинины в беконе
подаются с шампиньонами в белом вине (свинина, бекон, перец маринованный, лук репчатый, шампиньоны, белое вино)
выход, гр. 190/70
340-00 руб.
Жарёха мясная
свинина, бекон, кабаносси, картофель, лук репчатый, огурец маринованный, Черри маринованный
выход, гр. 550
390-00 руб.
Свиные рёбрышки в апельсиново-горчичном маринаде
подаются с острым соусом Чили
выход, гр. 230/50
330-00 руб.
Фахитос (подается на горячей сковородке с чипсами Начос и острым перцем)
свинина тушеная с перцем, помидорами, луком
выход, гр. 280/30
380-00 руб.
Свинина в азиатском стиле
свинина, морковь, перец болгарский, сельдерей, фасоль стручковая, черри, кунжут
выход, гр. 180
290-00 руб.
Корточчо со свининой (подается на сковороде)
свинина, картофель, шампиньоны, сливки, сыр
выход, гр. 460
390-00 руб.

Вторые блюда из птицы

Грудка индейки
с вишневым соусом и жареным ананасом
выход, гр. 120/150/50
360-00 руб.
Утиная грудка с клюквенным соусом
подаётся с жареными яблоками
выход, гр. 140/100/70
400-00 руб.
Филе цыплёнка в сливочно-имбирном соусе
филе циплёнка, сливки, имбирь, горчица французская, вино
выход, гр. 150/80/30
350-00 руб.
Куриная грудка с голубым сыром в хрустящей панировке
филе цыплёнка, сыр дор-блю, сливочный с хреном
выход, гр. 160/100
390-00 руб.
Филе цыпленка фаршированная грибами с овощным рататуем
выход, гр. 170/150/60
340-00 руб.
Карточчо с филе птицы
филе куриное, лук, морковь, картофель, сливки, сыр, специи) (подается на горячей сковородке
выход, гр. 500
340-00 руб.

В ценах возможны изменения.
Перед заказом стоимость просим уточнять дополнительно.

Меню обновлено:01.10.2016